INGREDIENTES 1/2 Kilo de camarón 2 Habaneros secos 1 Tortilla (Cenizas) Salsa de soya 5 – 8 Limones 1 Pepino 1/2 Cebolla morada Sal & Pimienta PREPARACIÓN Limpiar y desvena los camarones. En un molcajete muele los chiles habaneros secos, las cenizas de la tortilla y el jugo de limón. Agrega los camarones en el molcajete y déjalos reposar de 3 a 5 minutos. Corta la cebolla finamente, agrega pepino, cilantro y mezcla todos los ingredientes en el molcajete. Sazona con sal y pimienta ¡Listo a disfrutar de este rico ¡Aguachile Negro!
