INGREDIENTES
- 1/2 Kilo de camarón
- 2 Habaneros secos
- 1 Tortilla (Cenizas)
- Salsa de soya
- 5 – 8 Limones
- 1 Pepino
- 1/2 Cebolla morada
- Sal & Pimienta
PREPARACIÓN
- Limpiar y desvena los camarones.
- En un molcajete muele los chiles habaneros secos, las cenizas de la tortilla y el jugo de limón.
- Agrega los camarones en el molcajete y déjalos reposar de 3 a 5 minutos.
- Corta la cebolla finamente, agrega pepino, cilantro y mezcla todos los ingredientes en el molcajete.
- Sazona con sal y pimienta ¡Listo a disfrutar de este rico ¡Aguachile Negro!
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