Alambre de Res y Pollo a la Leña: Sabor Ahumado en Cada Bocado

Alambre de Res y Pollo a la Leña: Sabor Ahumado en Cada Bocado

INGREDIENTES

  • 250 gramos de pollo

  • 250 gramos de res

  • 250 gramos de queso asadero

  • 1 Chile morrón

  • 10 Champiñones

  • 1/2 Cebolla blanca

  • Sal & Pimienta

PREPARACIÓN

  1. En un sartén agrega aceite y fríe la cebolla blanca junto al chile morrón y los champiñones

  2. Agrega al sartén la carne de res y pollo, sazona con sal, pimienta y mezcla todos los ingredientes.

  3. Una vez que el pollo y la carne de res se hayan cocido, agrega el queso asadero y deja a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido por completo.

  4. Listo, a disfrutar de un taco de alambre acompañado de tu salsa favorita.