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En un sartén agrega aceite y fríe la cebolla blanca junto al chile morrón y los champiñones
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Agrega al sartén la carne de res y pollo, sazona con sal, pimienta y mezcla todos los ingredientes.
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Una vez que el pollo y la carne de res se hayan cocido, agrega el queso asadero y deja a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido por completo.
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Listo, a disfrutar de un taco de alambre acompañado de tu salsa favorita.