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Tatemamos los ingredientes, cebolla, piña, chile habanero, ajo.
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Picamos la piña en cubos pequeños junto con la cebolla morada.
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En el molcajete agrega los dientes de ajo, chiles habaneros y el jugo del limón, muele todos los ingredientes.
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Agrega al molcajete la piña, cebolla, romero fresco y sal, mezcla muy bien,
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Disfruta esta salsa tatemada de piña con habanero ideal para tus carnes asadas.