Salsa de Piña Tatemada con Habanero: Dulce, Picosa y con Sabor Ahumado

Salsa de Piña Tatemada con Habanero: Dulce, Picosa y con Sabor Ahumado

INGREDIENTES

  • 1/2 Cebolla morada

  • 1/2 Piña

  • 2 Chiles habaneros

  • 2 Dientes de ajo

  • 1 Limon

  • 100 ml de aceite de oliva

  • Romero fresco

  • Sal

PREPARACIÓN

  1. Tatemamos los ingredientes, cebolla, piña, chile habanero, ajo.

  2. Picamos la piña en cubos pequeños junto con la cebolla morada.

  3. En el molcajete agrega los dientes de ajo, chiles habaneros y el jugo del limón, muele todos los ingredientes.

  4. Agrega al molcajete la piña, cebolla, romero fresco y sal, mezcla muy bien,

  5. Disfruta esta salsa tatemada de piña con habanero ideal para tus carnes asadas.

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